豚からしっかりと出たダシに、背脂と特製の醤油ダレを入れた絹家自慢の逸品。無料のにんにくをトッピングし、卓上のブラックペッパーをふんだんにかけて食べるのがおすすめ。チャーシュー丼とあわせてガッツリ楽しみたい方におすすめのセット。 ※ラーメンメニューの提供はランチ営業の11:00～14:30 (定価1,240円）▶旅ぱすポイント利用なら40円お得です!

卵とじをせず、ご飯の上にスクランブルエッグが乗っており、その上にサクサクのカツが乗っっているカツ丼。卵黄をトッピングして濃厚さをプラスした、店主おすすめスタイルを味わって。 ※丼メニューの提供はランチ営業の11:00～14:30 （定価820円）▶旅ぱすポイント利用なら20円お得です!

焼き鳥含め200種類以上の豊富なメニューの中でもおすすめの、お酒との相性抜群の手羽先。一杯目のお供にいかが。 ※居酒屋メニューの提供は17:00～23:00　（定価450円）▶旅ぱすポイント利用なら50円お得です!